Bagaimana cara mengeringkan tepung singkong?

Tepung singkong diolah dari umbi singkong dan banyak digunakan sebagai makanan pokok utama di Afrika. Beberapa petani bahkan mulai membuat tepung di rumah. Di dalam proses pembuatan tepung singkong , cara mengeringkan tepung singkong merupakan permasalahan terbesar yang dihadapi sebagian petani.

Secara tradisional, cara pembuatan tepung singkong adalah dengan cara kering. Untuk singkong yang perlu dikeringkan dalam jumlah sedikit, masyarakat selalu menjemur keripik singkong di bawah sinar matahari. Atau bahkan ada yang mendirikan rumah kaca dengan bahan plastik untuk mempersingkat waktu pengeringan dan mencegah terjadinya hujan. Namun penjemuran keripik singkong dengan sinar matahari memerlukan waktu yang lama dan belum dapat mencapai kapasitas produksi yang tinggi.

Penjemuran dengan sinar matahari dan flashdryer untuk mengeringkan tepung singkong

Kini cara pembuatan tepung singkong canggih yang terakhir adalah metode pengolahan basah yang dapat menghasilkan tepung singkong berkualitas tinggi dan mencapai kapasitas besar dalam produksi berkelanjutan. Prosesnya adalah: pembersihan, pencucian, pengupasan, penghancuran, penghilangan pengamplasan, pengeringan, pengeringan dan pengemasan. Dibandingkan dengan proses kering, kami menyesuaikan urutan antara penghancuran dan pengeringan, yang dapat mengurangi konsumsi panas secara signifikan.

Dalam beberapa tahun terakhir, mesin pengering keripik singkong diciptakan untuk mempersingkat waktu dan meningkatkan kapasitas produksi. Dengan mesin tersebut, keripik singkong dapat dikeringkan dalam waktu singkat dan dapat menghasilkan produksi tepung singkong yang berkelanjutan. Namun permasalahannya adalah tidak dapat menjamin kestabilan kadar air pada produk jadi, dan kualitas tepung singkong yang dihasilkan tidak baik. Saat ini masyarakat lebih memperhatikan cara membuat tepung singkong yang berkualitas.

Bagaimana cara mengeringkan tepung singkong yang berkualitas? Disini kami mengaplikasikan mesin flashdryer. [Baca juga: Video Cara Mengeringkan Tepung Singkong? Flash Dryer untuk mengeringkan pati ] Sistem pengeringan di perusahaan DOING dapat mencapai efek pengeringan dalam waktu yang sangat singkat. Seluruh mesin terbuat dari baja tahan karat food grade. Selain itu, pengering flash kami mengadopsi sistem tekanan negatif, yang dapat membuat bengkel bersih dan mengurangi hilangnya tepung di tabung pembuangan. Dengan memasang sistem kontrol otomatis, mesin pengering dapat menghasilkan tepung singkong dengan kadar air yang stabil.

Flash Dryer untuk mengeringkan tepung singkong berkualitas tinggi

Kesimpulannya, flash Dryer merupakan solusi terbaik dalam cara mengeringkan tepung singkong. Jika Anda mengejar tepung singkong berkualitas tinggi, ini akan menjadi pilihan yang baik untuk Anda.