Bagaimana singkong diolah menjadi tepung singkong di Nigeria secara lokal?

Ada dua cara utama untuk mengolah singkong menjadi tepung singkong di Nigeria. Salah satunya adalah cara pengolahan pati singkong secara manual, dan yang lainnya adalah cara pengolahan pati singkong secara mekanis. Kedua cara ini memiliki fitur dan cakupan aplikasinya masing-masing.

1. Cara pengolahan manual pati singkong tradisional

Cara pengolahan tepung singkong secara manual di Nigeria sangat tradisional dan biasanya dalam skala kecil. Dan mereka biasanya mengadopsi langkah-langkah berikut untuk mengolah singkong menjadi pati.

Cara pengolahan pati singkong secara tradisional secara manual

Pertama-tama singkong dibersihkan dan dikupas, kemudian singkong yang sudah dibersihkan dihaluskan hingga menjadi bubur dengan menggunakan mesin pemarut sederhana. Kemudian kain digunakan untuk mengayak serat dari ampas singkong. Setelah itu, bubur singkong yang lolos saringan kain akan dimasukkan ke dalam tong, tangki atau kolam yang sudah dibuat. Setelah beberapa jam sedimentasi, pati mengendap ke dasar wadah. Selanjutnya dicurahkan atau dipompa air bersih bagian atas, masyarakat bisa mendapatkan kue basah tepung singkong. Terakhir, orang akan meletakkan kue pati basah di bawah sinar matahari untuk menyelesaikan proses pengeringan.

Pengolahan pati singkong secara manual tidak dapat mencapai produksi yang berkesinambungan dan skala besar, serta kualitas pati yang dihasilkan rendah.

2. Cara pengolahan pati singkong secara mekanis

Berbeda dengan cara pengolahan manual, cara pengolahan pati singkong secara mekanis dapat mencapai produksi skala besar dan berkesinambungan serta hasil akhir pati singkong berkualitas tinggi.

Cara pengolahan tepung singkong secara mekanis

Lini pengolahan pati singkong mekanis modern terdiri dari mesin untuk pembersihan, pengolahan dan pengeringan. Pada bagian pembersihan, ayakan kering digunakan untuk melakukan pembersihan awal bahan baku singkong dan mesin cuci dayung digunakan untuk melakukan pencucian menyeluruh. Pada bagian pengolahan, penghancuran singkong dilakukan dengan mesin pemotong dan parutan untuk memperbaiki kualitas singkong, kemudian serat dipisahkan dengan mesin ayakan centrifuge, protein dan cairan sel dihilangkan dengan stasiun hidrosiklon. Setelah susu pati murni diproduksi, alat pengupas centrifuge akan diterapkan untuk dehidrasi. Akhirnya pengering flash dapat mencapai pengeringan pati dengan cepat di bagian pengeringan. Untuk menjaga kehalusan pati akhir tetap seragam, mesin pengayak akan dipasang setelah pengering. Semua mesin dapat dihubungkan dengan konveyor, sehingga seluruh proses produksi tepung singkong selesai secara otomatis.

Sebagai perbandingan, cara pengolahan mekanis lebih cocok untuk lini pengolahan pati singkong modern. Tapi tidak ada produsen profesional mesin pengolah tepung singkong di Nigeria, dan sebagian besar pabrik pengolahan tepung singkong mengimpor peralatan dari Tiongkok. Henan Jinrui telah membantu banyak pelanggan di Nigeria memasang mesin pengolah tepung singkong selama 10 tahun. Dan kami bahkan memiliki gudang luar negeri di Nigeria. Kami dapat menyesuaikan lini pemrosesan tepung singkong lengkap mulai dari masukan singkong mentah hingga keluaran akhir pati untuk Anda.

Jika Anda memiliki rencana untuk mendirikan pabrik pengolahan tepung singkong dan ingin mencapai produksi berkapasitas besar dan hasil akhir tepung berkualitas tinggi, jangan ragu untuk menghubungi Henan Jinrui untuk mendapatkan detail lebih lanjut. Manajer proyek kami dapat memberi Anda saran profesional berdasarkan rencana Anda.