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2021-01-29Il existe différentes méthodes pour fabriquer de l'amidon à partir de patate douce, notamment la production manuelle et la méthode de production industrielle. Quelle que soit la méthode de production manuelle ou industrielle, la fabrication de la fécule de patate douce est relativement simple et le processus n'est pas compliqué. Le principal processus de fabrication de la fécule de patate douce est le nettoyage, le broyage, la filtration, la déshydratation, le séchage et le conditionnement de la fécule de patate douce.
Production manuelle pour fabriquer de la fécule à partir de patate douce:
Tout d’abord, le nettoyage des patates douces.
Les patates douces récoltées contiennent beaucoup de saletés et d’impuretés à la surface. Avant de les broyer, ils doivent être soigneusement nettoyés. Sinon, elle est mélangée à de l'amidon, ce qui affectera la qualité de la patate douce finale. Ainsi, la patate douce doit être lavée plusieurs fois à la main avec de l’eau propre pour éliminer les impuretés de la saleté sur l’épiderme.
Machine à nettoyer les patates douces
Deuxièmement, écraser les patates douces.
La patate douce peut être écrasée par la méthode traditionnelle de broyage sur pierre pour réduire la patate douce en pâte. Désormais, la fécule de patate douce est broyée par une râpe avec un battement mécanisé, une vitesse rapide, un rendement élevé et un taux de production d'amidon élevé.
Troisièmement, filtrez la bouillie de patate douce.
La bouillie de fécule de patate douce est filtrée à travers un filtre fin pour éliminer les résidus ininterrompus. Afin d'améliorer le taux d'extraction de la fécule de patate douce, les résidus seront rebroyés ce qui peut généralement augmenter le taux d'extraction de la fécule de 5 %.
Quatrièmement, la déshydratation.
Après filtration, la bouillie de fécule de patate douce est encore laissée pendant 3 à 5 heures. Une fois l'eau trouble sur la couche supérieure des sédiments évacuée, versez de l'eau claire, puis remuez à nouveau et laissez reposer pendant environ 5 heures. Ceci est répété plusieurs fois. Plus il y a de rinçages, plus la qualité de la fécule de patate douce est élevée.
Machine de traitement de fécule de patate douce
Cinquièmement, le séchage de l'amidon.
Après de nombreux rinçages, les eaux sédimentaires sont égouttées, puis séchées au soleil pour éliminer l'humidité.
Sixièmement, l'emballage de fécule de patate douce.
Écrasant l'amidon séché pour obtenir une finesse uniforme, il peut ensuite être emballé pour le stockage ou la vente à la main.
La machine de fabrication de fécule de patate douce de Doing Holdings - Henan Jinrui a été testée sur le marché et son effet est très bon.
Méthode de production industrielle pour fabriquer de l'amidon à partir de patate douce et ses caractéristiques:
1. Nettoyage à plusieurs niveaux, les matières premières de patate douce peuvent être entièrement nettoyées. Un tamis sec et une machine à laver rotative peuvent être utilisés pour le nettoyage des matières premières de patate douce.
2. Concassage secondaire avec un taux de concassage élevé.
3. Filtration grossière, filtration fine, micro filtration pour filtrer les impuretés telles que les fibres.
Desandre
4. Enlèvement du sable et de la boue par étapes pour garantir la qualité de la fécule de patate douce finale.
5. Hydrocyclone à plusieurs étages pour concentrer l'amidon raffiné qui peut améliorer la précision de l'amidon. La pureté de la fécule de patate douce après transformation peut atteindre 23 degrés Baume.
6. Lavage sous vide et déshydratation, l'amidon est moelleux sans agglomération et l'effet déshydratation est très bon. La machine de déshydratation sous vide peut déshydrater le lait d'amidon en amidon humide avec une teneur en humidité d'environ 40 %.
7. Machine de séchage flash avec séchage à basse température et grand volume d'air. Il a un bon effet de séchage et peut efficacement éviter la gélatinisation de l'amidon. Le séchoir flash peut sécher la fécule de patate douce avec une teneur en humidité de 10 à 14 %.
8. Technologie de transformation de l'amidon de patate douce mature. 94 % de haute qualité et taux d’extraction d’amidon élevé pour maximiser les avantages économiques.
En tant que fabricant professionnel d'équipements de traitement de l'amidon, Doing Holdings - Henan Jinrui peut concevoir des solutions correspondantes pour vous. Si vous souhaitez fabriquer de la fécule de patate douce par méthode de production industrielle, n'hésitez pas à nous contacter.
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