Comment faire de l'amidon à partir de patates douces?

Il existe différentes méthodes pour fabriquer de l'amidon à partir de patates douces, il comprend la production manuelle et la méthode de production industrielle. Quelle que soit la production manuelle ou la méthode de production industrielle, la fabrication d'amidon de patates douces est relativement simple et le processus n'est pas compliqué. Le principal processus de fabrication de l'amidon à partir de patates douces est le nettoyage, l'écrasement, le filtrage, la déshydratation, le séchage et l'emballage de l'amidon de patates douces.

Production manuelle pour faire de l'amidon à partir de patates douces:

Tout d'abord, le nettoyage des patates douces.

Les patates douces récoltées ont beaucoup de dirts et d'impuretés à la surface. Avant l'écrasement, ils doivent être soigneusement nettoyés. Sinon, il est mélangé dans l'amidon qui affectera la qualité de la patate douce finale. Ainsi, la patate douce doit être lavée à l'eau propre pendant plusieurs fois à la main pour laver les impuretés de saleté sur l'épiderme.

Machine de nettoyage de patates douces

Deuxièmement, écraser les patates douces.

La patate douce peut être écrasée par la méthode traditionnelle de broyage en pierre pour broyer la patate douce en pâte. Maintenant, l'amidon de patates douces est écrasé par Rasper avec des battements mécanisés, une vitesse rapide, une efficacité élevée et un taux de sortie d'amidon élevé.

Troisièmement, filtrez la suspension de patates douces.

La suspension d'amidon de patates douces est filtrée à travers un écran de filtre fin pour éliminer les résidus ininterrompus. Afin d'améliorer le taux d'extraction de l'amidon de patates douces, les résidus seront recusés, ce qui peut généralement augmenter le taux d'extraction de l'amidon de 5%.

Quatrièmement, déshydratant.

Après filtrage, la suspension d'amidon de patates douces est toujours laissée pendant 3 à 5 heures. Une fois que l'eau trouble sur la couche supérieure des sédiments est déchargée, versant de l'eau claire, puis remuer à nouveau, puis reposer pendant environ 5 heures. Ceci est répété plusieurs fois. Plus il y a de rinçages, plus la qualité de l'amidon de patates douces est élevée.

Machine de traitement d'amidon de patates douces

Cinquièmement, séchage d'amidon.

Après de nombreux rinçages, l'eau de sédiments est drainée, puis séchée par le soleil pour éliminer l'humidité.

Sixièmement, emballage d'amidon de patates douces.

Écrasant l'amidon séché pour obtenir une finesse uniforme, puis il peut être emballé pour le stockage ou la vente à mains.

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Méthode de production industrielle pour fabriquer l'amidon à partir de patates douces et ses caractéristiques:

1. Nettoyage à plusieurs niveaux, les matières premières de patates douces peuvent être entièrement nettoyées. Le tamis sec et la machine à laver rotative peuvent être utilisés pour le nettoyage des matières premières de patates douces.

2. Écrasement secondaire avec un taux de concassage élevé.

3. Filtration grossière, filtration fine, micro-filtration pour filtrer les impuretés telles que les fibres.

Desander

4. Élimination du sable et de la boue par étapes pour assurer la qualité de l'amidon final de patates douces.

5. Hydrocyclone à plusieurs étapes pour concentrer l'amidon raffiné qui peut améliorer la précision de l'amidon. La pureté de l'amidon de patates douces après traitement peut atteindre 23 degrés de baume.

6. Lavage et déshydratation du vide, l'amidon est moelleux sans agglomération et l'effet de déshydratation est très bon. La machine à aspiration à vide peut déshydrater le lait d'amidon à l'amidon mouillé avec une teneur en humidité d'environ 40%.

7. Machine de sèche-linge avec une basse température et un grand séchage de volume d'air. Il a un bon effet de séchage et peut éviter efficacement la gélatinisation de l'amidon. Le sèche-linge peut sécher l'amidon de patates douces avec la teneur en humidité de 10% à 14%.

8. Technologie de traitement d'amidon de patates douces matures. 94% de haute qualité et taux d'extraction d'amidon élevé pour maximiser les avantages économiques.

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