Alat apa saja yang dapat mengayak air pati dari adonan singkong?

Proses pengayakan air pati, juga disebut dehidrasi pati, adalah salah satu bagian penting dalam lini produksi pati. Alat apa saja yang dapat mengayak air pati dari adonan singkong? Sebenarnya ada dua peralatan yang dapat mengeringkan pati: filter vakum dan centrifuge pengupas. Artikel ini akan memperkenalkan kedua peralatan tersebut.

penyaring vakum

Filter vakum adalah sejenis peralatan pengayak pati yang digunakan untuk mencapai pemisahan padat-cair dengan tekanan negatif vakum. Ini sering digunakan dalam proses dehidrasi lini produksi pati singkong. Pakannya adalah susu pati yang dimurnikan dan dipekatkan, dan pati basah dengan kadar air sekitar 45% dapat diperoleh setelah dehidrasi. Proses dehidrasi berlangsung terus menerus.

penyaring vakum

Komposisi peralatan: drum, scraper, tangki penyimpanan susu pati, agitator, pompa vakum, peredam motor dan sistem kontrol, tangki pemisahan gas-cair.

Prinsip kerja: Di bawah tekanan negatif pompa vakum, susu pati dalam tangki teradsorpsi pada permukaan drum. Saat drum berputar, pati didehidrasi dan pati yang teradsorpsi dipindahkan ke sisi lain, kemudian pati dehidrasi diturunkan ke peralatan pengangkut selanjutnya dengan scraper dan diangkut ke peralatan pengering untuk dikeringkan. Kadar air pati setelah dehidrasi dapat dikontrol dengan mengatur kecepatan drum.

Filter vakum terbuat dari baja tahan karat food grade 304, memastikan kebersihan, sanitasi, dan masa pakai yang lama. Dan memiliki keunggulan pengoperasian yang stabil, konsumsi energi yang rendah, area yang ditempati kecil, tidak berisik serta pengoperasian dan pemeliharaan yang mudah.

Mesin sentrifugal pengupas

Centrifuge pengupas adalah sejenis peralatan pemisahan padat-cair dengan pengoperasian terus menerus dan pelepasan terputus-putus. Ini digunakan untuk menyaring kelebihan air dalam susu pati dalam produksi pati singkong. Setelah dehidrasi, pati basah dengan kadar air sekitar 38% dapat diperoleh.

sentrifugal pengupas

Komposisi peralatan: mesin host, penutup pintu, perangkat batas pengikis, kaca penglihatan, pipa umpan, pengontrol lapisan material, kombinasi pipa cuci, tabung cuci, pipa skimming, tangki.

Prinsip kerja: Menambahkan air terlebih dahulu untuk menjamin aliran pengumpanan bahan pati, sehingga bahan merata pada dinding bagian dalam drum centrifuge. Setelah susu pati masuk ke mesin, drum terus berputar dengan kecepatan tinggi, dan air dikeluarkan karena gaya sentrifugal. Setelah dehidrasi selesai, pati tetap berada di permukaan, proses pembongkaran diselesaikan dengan pengumpanan otomatis dari scraper ke dalam drum. Setelah pembuangan selesai, air backflush digunakan untuk menyelesaikan pencucian saringan untuk memastikan permeabilitas saringan.

Ada dua jenis utama centrifuge pengupas: tipe biasa dan tipe siphon. Dalam keadaan normal, kapasitas pemrosesan mesin tipe siphon hampir dua kali lipat dari mesin tipe biasa dengan spesifikasi yang sama. Centrifuge pengupas siphon memiliki efisiensi dehidrasi yang lebih tinggi.

Perbandingan kedua alat pengayak pati

filter vakum dan centrifuge pengupas

penyaring vakum: dehidrasi pati setelah air sedikit lebih tinggi, namun karena kontinuitas dapat menjamin stabilitas pati setelah pengeringan air.

Mesin sentrifugal pengupas: dapat mencapai titik kelembaban pati yang lebih rendah, tetapi pelepasannya terputus-putus, yang tidak nyaman untuk pengumpanan stabil pada peralatan pengeringan berikutnya.

Di atas adalah pengantar alat pengayak pati singkong . Jika Anda berminat dengan harga kedua peralatan tersebut atau konfigurasi lini produksi tepung singkong, silakan hubungi kami. Henan Jinrui dapat menunjukkan beberapa kasus proyek lokal untuk referensi!