A quoi sert la farine de manioc ?

Si vous souhaitez démarrer une usine de production de farine de manioc, vous devez sans aucun doute savoir à quoi peut servir la farine de manioc. Car cela vous aidera à mieux connaître le canal de vente de la farine de manioc. En tant que fabricant et fournisseur professionnel de machines de transformation de farine de manioc, j'en sais beaucoup sur l'utilisation de la farine de manioc. Je suis heureux de vous présenter les utilisations détaillées de la farine de manioc.

D'une manière générale, une personne peut avoir besoin d'utiliser moins de farine de manioc que de farine de blé ordinaire dans une recette. Et la farine de manioc est plus savoureuse et moins calorique que la farine de blé. Par conséquent, cela en fait une excellente alternative sans gluten aux farines de blé dans la pâtisserie et la cuisine. Voici quelques-unes des façons dont la farine de manioc est utilisée pour:

Utilisations de la farine de manioc

①Le manioc peut être utilisé pour Farofa.

Les Brésiliens utilisent la farine de manioc et ses sous-produits dans bon nombre de leurs plats traditionnels. Le farofa, plat d'accompagnement brésilien, est composé de farine de manioc grossièrement moulue, grillée et ayant une texture similaire à celle du couscous. Il est cuit dans de la graisse (de préférence de la graisse de bacon) avec des oignons et de l'ail.

②La farine de manioc peut être utilisée pour les pains plats.

La farine de manioc est idéale pour faire des pains plats et des tortillas qu'une personne fait griller sur la cuisinière ou griller à l'extérieur. Une pâte à pizza facile ou du pain naan sont également d'excellentes recettes à essayer avec de la farine de manioc.

③La farine de manioc est utilisée pour les produits de boulangerie : brownies, biscuits et gâteaux.

La farine de manioc contient des amidons résistants. L'amidon résistant peut également contribuer aux efforts de perte de poids. Ainsi, de plus en plus de gens remplacent la farine de manioc par une farine polyvalente dans la plupart des recettes traditionnelles standard, comme les brownies, les biscuits et les gâteaux.

Machines de traitement de la farine de manioc

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