2020-12-14La farine de manioc est fabriquée à partir de râper et de sécher la racine entière, ce qui est abordable et polyvalent. La farine de manioc est également très populaire au Nigeria. Voulez-vous savoir comment fabriquer de la farine de manioc au Nigeria ? Ce qui suit est l'organigramme de la production de farine de manioc qui peut vous aider à savoir clairement comment fabriquer de la farine de manioc au Nigeria.
Comment faire de la farine de manioc au Nigeria
Vous pouvez voir tout le processus de fabrication sur les photos. Il comprend le nettoyage et le lavage – le concassage – la déshydratation – le séchage – le tamisage. Voici le processus de fabrication de la farine de manioc.
● Épluchez les racines de manioc avec un couteau bien aiguisé.
● Lavez les racines de manioc pelées avec de l’eau propre pour éliminer toute saleté, notamment le sable, la terre, les feuilles ou autres impuretés.
● Vous pouvez d'abord le couper en morceaux avec un couteau, ce qui peut économiser des efforts pour écraser le manioc. Utiliser ensuite une simple plaque de fer perforée pour écraser les racines de manioc.
● Conditionnement de la purée de manioc broyée dans un sac propre pour éliminer l'excès d'eau en utilisant le principe de l'extrusion.
● Sécher la farine de manioc au soleil. Couvrez également d'un filet pour éloigner les mouches et les oiseaux.
● Utiliser un simple tamis fait maison pour tamiser la farine de manioc afin d’éliminer les matières fibreuses et les grumeaux.
Le processus de fabrication de la farine de manioc au Nigeria
Cette façon de fabriquer de la farine de manioc à la main est courante au Nigeria. Mais la qualité de la farine de manioc produite n’est pas très élevée. Donc, si vous souhaitez fabriquer de la farine de manioc de haute qualité au Nigeria, l’opération manuelle ne suffit pas. La production de farine de manioc de haute qualité nécessite un tamis sec, une laveuse à palettes, une machine de découpe, une râpe, une ponceuse, un filtre-presse, un séchoir flash et une machine à tamis vibrant. La vidéo suivante peut montrer l’ensemble du processus mécanique de fabrication de la farine de manioc.
En outre, les systèmes de contrôle tels que LCB, MCC, OCC et PLC seront installés dans la ligne de fabrication de farine de manioc, ce qui permettra de contrôler facilement toutes les machines et d'assurer un fonctionnement fluide et continu de l'ensemble de la ligne. Le système de contrôle automatique est facultatif et peut être ajusté en fonction de votre situation réelle et du budget du projet. Si vous souhaitez fabriquer de la farine de manioc au Nigeria à l'aide de machines, n'hésitez pas à nous contacter.
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